Rhum Kirk & Sweeney 18 ans 40 %

Rhum Kirk & Sweeney 18 ans 40 %

67,50 €

Rhum dominicain distillé à partir de canne à sucre récoltée de manière traditionnelle et vieilli en fûts de chêne américain. Son parfum envoûtant de xérès et de mélasse est suivi par des arômes de vanille, d’une pointe de caramel et de fruits secs.

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Description de produit

Kirk & Sweeney est une gamme de rhums de mélasse distillés à Santiago De Los Caballeros en République Dominicaine. Son nom lui vient d’une célèbre goélette connue pour sa contrebande de rhum des Caraïbes aux États-Unis à l’époque de la prohibition. Ces 3 rhums dominicains, sont fabriqués de manière traditionnelle à partir de jus de canne à sucre (ou vésou) puis vieillis en fûts de chêne blanc Américain pendant 12, 18, ou 23 ans. Leur belle robe acajou reflète des saveurs complexes de sucre de canne, fruit secs, vanille et de chêne toasté.

Nez : arômes de vanille intense, sur des notes de xérès et de raisins. Un parfum de canne à sucre brûlée les enrobe progressivement.
Bouche : reflète la précision d’un vieillissement et d’un assemblage expert. Arômes de vanille suivis par les fruits secs, la noix de muscade, les épices (cannelle) et le bois de chêne.
Finale : dune douceur intense ce rhum oscille avec entre les notes de bois de chêne, de xérès et de raisin.

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